[18]Six[2004 12/30 08:14]
以前に自分のお料理ブログ(そんなものを、作っていた)にも載せたことのあるカレーの作り方です。この頃は夏だった。夏野菜をたっぷり入れると美味いのだが、今の季節なら、野菜は茸類を使ってみてはどうだろう、と思います。冬で、生のトマトが入手できない場合は缶詰のトマトでも可。

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フライパンで出来る一人分カレー

【材料】
 鳥ひき肉
 玉葱
 しょうが
 にんにく
 トマト
 あと、何か野菜
 カレー粉
 白ワイン
 塩、こしょう、サラダ油

【作り方】
 1.玉葱は細めのくし切り、トマトは3センチ角程度、その他の野菜も小さめに切っておきます。
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